Siç mund ta dini tashmë, probiotikët janë mikroorganizma të gjallë që gjenden në ushqime të caktuara, të tilla si kosi, lakra turshi dhe disa djathëra, të cilët janë thelbësorë për një tretje të mirë. Konsumimi i këtyre ushqimeve ndihmon në traktin tuaj të tretjes dhe mirëqenien e përgjithshme duke promovuar një ekuilibër të shëndetshëm të baktereve të dobishme dhe mikroorganizmave të tjerë në mikrobiomën tuaj të zorrëve, një koleksion prej 100 trilion krijesash të vogla që jetojnë në zorrët tuaja.
Prebiotikët veprojnë si ushqim për probiotikët. Ushqimet me sasi të shëndetshme të fibrave, të tilla si fasulet, drithërat dhe perimet e caktuara, shpërbëhen në trupin tuaj për të krijuar substanca që ndihmojnë probiotikët të rriten dhe të lulëzojnë brenda zorrëve tuaja.
Por çfarë janë postbiotikët? Ky term i referohet mbetjeve të cilat trupi juaj lë pas pasi tret prebiotikët dhe probiotikët. Postbiotikët e shëndetshëm përfshijnë lëndë ushqyese si vitaminat B dhe K, aminoacide dhe substanca të quajtura peptide antimikrobike që ndihmojnë në ngadalësimin e rritjes së baktereve të dëmshme. Substanca të tjera postbiotike të quajtura acide yndyrore me zinxhir të shkurtër ndihmojnë në lulëzimin e baktereve të shëndetshme.
Ju mund të rrisni sasinë e postbiotikëve të dobishëm në sistemin tuaj duke rritur marrjen e ushqimeve të fermentuara, të tilla si kefir, tempeh dhe kimchi. Përqendrimi në marrjen e mjaftueshëm të ushqimeve që promovojnë një përzierje të baktereve të shëndetshme të zorrëve mund të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit tuaj të përgjithshëm.